台湾グルメ 2019~

台北


客家放山鶏  ★★★

103台北市大同區寧夏路50號

営業 月曜~日曜 11時~真夜中

寧夏夜市内にある客家料理のお店
付近のオアジェン(牡蠣オムレツ)の店に入るより早く席が空いて良い。
客家炒板條と椒麻鶏がおススメ!
価格に比べ料理のレベルが高い!



台湾のサイゼリア  ★★

台北市内14店舗

 

超押しは 水蓮菜と桜エビのパスタ
     香辣水蓮櫻蝦麺 です。

この水蓮菜と桜エビとの組み合わせは世界で唯一台湾でしか食べられません。

そして超絶美味かった!



彰化


猫鼠麺  ★★★

500彰化縣彰化市陳稜路223號

営業 毎日9時~20時

 

4度目の彰化でようやく食べた名物 猫鼠麺

あまりに美味しく2杯も食べてしまった。
この安さ この美味さ ありえない・・

なんと海鮮と動物系のWスープを100年前からやっているそう。

迷わず行けよ 行けばわかるさ



嘉義


林聰明沙鍋魚頭

600嘉義市東區中正路361號

営業 毎日12時~21時半

 

嘉義で鶏肉飯の次に愛される名物 砂鍋魚頭

私には完全に合わなかったけど連日長蛇の列