第十一天 旅の集大成 岩手県産カレー！
１２月８日
お振舞本番当日。
今回台湾に来た理由がこの日に凝縮している。
９時、近くの中山市場で食材のチャックを終え台北三越へ、ここで市場では手に入らない食材を調達。
購入品
三越
印度カレー粉 マッシュルーム バター ケチャップ ソース ９８０元
中山市場
お米 地鶏一羽 豚肉 ニンニク 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ ２２５０元
調理は１３時から開始。
ゲバラとボランティアスタッフ２名で造る岩手県産カレー
そのレシピを公開
材料
ゴールデンカレー２キロ バーモントカレー５００グラム 地鶏一羽 豚バラ２キロ 豚ひき肉５００グラム
ジャガイモ５キロ ニンジン２キロ 玉ねぎ４キロ ニンニク１００グラム
ケチャップ１ ソース１ バター５００グラム グリーンカルダモン、クミンシード各１００グラム カレー粉１５０グラム
池上米（台湾のブランド米）
岩手の雑穀（アマランサス 稗 アワ 黒米 茶米 蕎麦 大麦）
手順
てきとー
また来てお礼する事。 続ける事。 次の世代に繋げる事。
謝謝台湾！！
津波の時 助けてくれありがとう！！
第三回謝謝台湾岩手隊 旅のデータ
走行距離 約590キロ
１１月２８日 日本→台北 １１月２９日 台北→新竹
１１月３０日 新竹→台中 １２月１日 台中→鹿港
１２月２日 鹿港→嘉義 １２月３日 嘉儀→台南
１２月４日 台南 １２月５日 台南→高雄
１２月６日 高雄 １２月７日 高雄→台北
１２月８日 台北 １２月９日 台北→日本
旅の経費 総額約５８０００円
カレーと味噌汁経費 約２４０００円
被災者の皆様、SAVE IWATE職員からの
支援金３２７０円
お配りした物
感謝の手紙と飴玉セット 約４００
岩手県産雑穀カレー 三陸わかめの味噌汁 各１５０食
協賛 エイサク飴のチダエー 大船渡市
謝謝台湾岩手隊は隊員を募集しています。